Bli medlem nu
Hitta gym
Medlemskap
  • Gruppträning
    Boka gruppträning
    Gruppträning
    Boot Camps
  • Online
    SATS Online
    Övningar
  • Annat
    Personlig tränare
    Padel
    Squash
  • Fysioterapi
    MiniSATS
    SATS app
    Bastu
  • Träning
    Styrketräning
    Motivation och mental träning
    Träning och menscykeln
    Gravidträning och hälsa
    Yoga och flexibilitet
    Konditionsträning
    Gå ner i vikt
    Bli vältränad
    Hemmaträning
    Kom igång
    Sjukgymnastik
  • Mat och hälsa
    Kost och näring
    Recept
  • Företagshälsovård
    Smarta arbetsgivare
    Glad personal
  • Våra medlemmar
    PT-stories
    Intervjuer
    Historier
Kundservice
Logga in
Bli medlem nuLogga in

Lättlagad morotssoppa

Här kommer en barnvänlig, supergod och lättlagad morotssoppa som passar lika bra som vardagsmiddag som till förrätt i en lyxig helgmiddag. Tillsätt bara lite extra cayennepeppar om soppan ska serveras till förrätt! Middag på 20 minuter full av β-Karoten, C-vitamin och fibrer!

Kristine Symreng
Kristine Symreng
nutritionist

Pass

Mat och hälsa

Ingredienser för 4 pers

1 liter vatten 

1 grönsaksbuljongtärning

1 kg morötter

1 stor gul lök

1/2 tsk cayennepeppar

1/2 timjan

1 krm svartpeppar

1 krm salt

1 dl färskpressad apelsinjuice (1-2 apelsiner)

1 dl grädde (går att byta ut mot havregrädde)

Så här gör du:

Koka upp vatten och buljong i en tjockbottnad kastrull. Skala morötter och lök och skiva i mindre bitar och tillsätt tillsammans med kryddor i kastrullen. Låt koka på medelhög värme ca 10 min eller tills dess morötterna nästan är helt mjuka. Mixa soppan slät och tillsätt därefter apelsinsaft och grädde. 

Servera gärna med grovt bröd och något proteinrikt pålägg för att höja proteinhalten om soppan serveras som huvudrätt. 

Tips vid förrätt! Tillsätt lite mer cayennepeppar om soppan serveras som en förrätt. Enkelt att tillsätta när soppan är klar om ni önskar lite mer hetta i soppan.

SATS

  • Det här är SATS
  • Friskvård för företag
  • Jobba på SATS
  • Press
  • Om SATS Rewards
  • Investor Relations
  • WhistleBlower
  • Gym

Tjänster

  • Boka gruppträning
  • Gruppträning
  • Personlig tränare
  • Boot Camps
  • Övningar
  • Squash

Inspiration

  • Träning
  • Mat och hälsa
  • Företagshälsovård
  • Våra medlemmar

Hjälp

  • Personuppgiftspolicy
  • Kontakta kundservice
  • Logga in
  • Villkor och regler
Copyright © SATS 2014 - 2023 • Så här hanterar vi cookies och personuppgifter.