Nötbar med citrussmak - SATS
Till sats.se
Bli medlem

Nötbar med citrussmak

Denna nötbar med citrussmak passar utmärkt som mellanmål inför ett träningspass, gärna tillsammans med en frukt. Den innehåller självklart inget tillsatt socker. Gör en stor sats för att ha till hands! Håller cirka en vecka i kylskåp.

SATS
22. april 2017

Ingredienser för ca 10 bitar

50 g smör
½-1 tsk kanel
1 krm ingefära
1 tsk ekologiskt citronskal
1 dl sötmandel
1 dl hasselnötter
1 dl valnötter
6 torkade aprikoser
½ dl pumpafrön
2 dl havregryn/rågflingor
2 msk kokosflingor
4 äggvitor

Så här gör du

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smör tillsammans med kanel, ingefära och rivet skal av ekologisk citron tills det sjuder, låt svalna.

Grovhacka nötter och finhacka aprikoser och blanda med pumpafrön, gryn och kokosflingor. Rör ner i smörblandningen.

Vispa äggvitor till ett vitt skum. Rör ner i nötblandningen.

Bred ut smeten på bakplåtspapper (tätt packat) och grädda i ugn i ca 15 min.

Låt svalna och skär ut tio bitar.

Nötbar med citrussmak

Se vårt utbud och skräddarsy ditt medlemskap!

Bli medlem

Mat och hälsa

Läs mer om Mat och hälsa →