Skaldjursröra med chili och lime på rågbröd
Kräftor och räkor är toppenbra snabbmat. Med ett fiberrikt bröd blir smörgåsen riktigt matig och ger en bra uppladdning inför ett träningspass.
Ingredienser
3 skivor rågbröd
50 g konserverade räkor (avrunna)
50 g konserverade kräftstjärtar (avrunna)
2 msk majonnäs
1 kokt potatis
½ röd chili
1 limeklyfta
1 krm limeskal
3 dl lättmjölk
1 apelsin
Så här gör du
Grovhacka räkor och kräftstjärtar. Blanda majonnäs med finhackad chili, rivet limeskal och saft från limeklyfta. Skär potatis i små tärningar. Blanda skaldjur, potatis och smaksatt majonnäs.
Servera röran på brödskivor med ett glas mjölk och en apelsin.
Se vårt utbud och skräddarsy ditt medlemskap!
Bli medlem
