Varmrökt laxröra med pepparrot på knäckebröd
Lax är en av de bästa källorna till de fleromättade fettsyrorna DHA och EPA som tillhör omega 3-familjen. De kan stärka immunförsvaret, påverka blodfetterna gynnsamt och minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Ingredienser för 1 pers
Laxröra:
100 g varmrökt lax
1 tsk riven pepparrot
½ dl lätt crème fraiche
2 st rektangulära knäckebröd
½ citron
2 ½ dl apelsinjuice
2 dl lättyoghurt 0,5%
Så här gör du
Blanda varmrökt lax med riven pepparrot och crème fraiche. Lägg laxröra på knäckebröd och pressa över citron. Servera tillsammans med apelsinjuice och yoghurt.
Se vårt utbud och skräddarsy ditt medlemskap!
Bli medlem
