Wokad kassler med nudlar - SATS
Till sats.se
Bli medlem

Wokad kassler med nudlar

Kassler är rik på zink, ett mineral som krävs för över hundra av våra kroppsfunktioner. God zinkstatus krävs för sårläkning och en del tyder på att mineralen kan hjälpa oss mot förkylningar.

SATS
22. april 2017

Ingredienser för 4 pers

Kassler med nudlar och wokade grönsaker:
700 g kassler
1,5 pkt, 350 g äggnudlar
400 g broccoli
2 st paprikor
2 dl cashewnötter
1 msk rapsolja
4 tsk sojasås

Så här gör du

Nudlar: Koka enligt förpackning utan salt. Låt rinna av.

Wok: Skölj paprika och broccoli. Strimla paprika och dela broccoli i små buketter. Strimla kassler fint. Fräs kassler i rapsolja i en wokpanna eller djupare gjutjärnspanna. Efter några minuter när kasslern har fått färg, lägg i broccoli och paprika. Fräs i några minuter, lägg sedan i kokta nudlar, cashewnötter och sojasås.
Rör om och servera.

Wokad kassler med nudlar och grönsaker

Se vårt utbud och skräddarsy ditt medlemskap!

Bli medlem

Mat och hälsa

Läs mer om Mat och hälsa →